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土鍋でスモーク -萬古焼のスモーク鍋- ※網・チップ付き
material:萬古/耐熱土
size:横250×縦200×高さ170(mm)

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【セット内容】
◆直火 くんせい鍋(萬古焼):1
◆網:1
◆さくらチップ:1袋
WAMONO スモーク鍋 萬古焼

家庭で手軽に燻製が楽しめる、萬古焼の土鍋、スモーク(くんせい)鍋セット。
調理中に煙もほとんど出ず、20分程度でスモーク調理ができる、萬古焼ならではのスモーク鍋です。
WAMONO スモーク鍋 萬古焼

マカロンのようなかわいらしいフォルムが愛らし、シンプルデザイン。

WAMONO スモーク鍋 萬古焼

ご家庭の直火ガスコンロ、または卓上ガスコンロで、数十分の過熱でm簡単に燻製料理が楽しめます。
※直火専用です。IH調理器には対応しておりません。
WAMONO スモーク鍋 萬古焼

燻製というだけに、煙がたくさん出ていぶすイメージがありますが、煙はほとんど出ません。
(最初は中火、後は弱火で火にかけます)
WAMONO スモーク鍋 萬古焼

燻すのに便利な、網が付属しています。
WAMONO スモーク鍋 萬古焼

WAMONO スモーク鍋 萬古焼

初心者が始めるのにおすすめのさくらチップが1袋(100g)ついています。
1回の燻製には、5〜10g使用。ホームセンターなどでは、いろんな種類の燻製用チップが販売されているので、慣れてきたらいろいろチャレンジしてみてください。
WAMONO スモーク鍋 萬古焼

土鍋の底にアルミホイルを敷き、その上にチップを大さじ1程度のせます。


直火で加熱時間は、15〜20分を目安に。
ゆで卵を使った、簡単くんせいから。


チーズ、豆腐を使ったくんせいも、テーブルで鍋を囲みながらあっという間に出来上がり。


アルミの上にチップをしいていれば、鍋が焦げ付きにくくて安心です。



クリスマスやお正月など、おうちイベントを盛り上げる事間違いないでしょう。
燻製料理は、お酒を楽しむのにもピッタリです。
WAMONO スモーク鍋 萬古焼

WAMONO スモーク鍋 萬古焼

【セット内容】
◆直火 くんせい鍋(萬古焼):1
◆網:1
◆さくらチップ:1


【陶 器 詳 細】
 商品名 スモーク鍋(萬古焼)
 産 地 日本製:萬古
 材 質 耐熱土
 サイズ 横250/縦200/高さ170(mm)
 使用可能 直火


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 返 品
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