WAMONO 日本の食卓、和の暮らし

使いこむほどに味わい深くなる、伊賀焼 行平鍋(クリーム)
TJTY13711

3,300円(税300円)

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■伊賀焼 行平鍋/大(クリーム)

使いこむほどに味のでる伊賀焼の土鍋。

冷やご飯を使った雑炊は、あっという間にトロリとした雑炊に。

雑炊やおかゆ、スープ、甘酒などを作るときにとても重宝します。

使うごとに、貫入(細かなヒビ)が入りますが、これが美味しい料理につながるのが伊賀土鍋の特徴です。

WAMONO あたため鍋 行平鍋 伊賀焼

WAMONO あたため鍋 行平鍋 伊賀焼

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WAMONO あたため鍋 行平鍋 伊賀焼

WAMONO あたため鍋 行平鍋 伊賀焼

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使い始めは、片栗粉やお米のとぎ汁で「めどめ」を行ってください。
丈夫で長く使える土鍋へ育てることができます。

WAMONO あたため鍋 行平鍋 伊賀焼

ざらりとした土の感触と、伝統的なさまが、味わいある風合いの伊賀焼の土鍋です。

WAMONO あたため鍋 行平鍋 伊賀焼

WAMONO あたため鍋 行平鍋 伊賀焼

WAMONO あたため鍋 行平鍋 伊賀焼

伊賀土鍋は、手をかけるだけ味わい深い土鍋になる、と
料亭や和食店でも、不動の人気商品です。

【陶 器 詳 細】
 商品名 伊賀焼 行平鍋(クリーム)
 産 地 日本製:伊賀
 材 質 耐熱伊賀土
 サイズ 直径180×幅230×高さ140(mm) 容量:約700cc
 使用可能 直火


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